Skip to content

“RAU XANH” thực phẩm cần thiết hàng ngày cho chúng ta nhất là trong thời buổi ô nhiễm

"RAU XANH" thực phẩm cần thiết hàng ngày cho chúng ta nhất là trong thời buổi ô nhiễm, dư hoá chất, thực phẩm bẩn hoành hành như hiện nay.
1 loại "rau xanh" sạch an toàn đó chính là TẢO
Tảo là gì? Tác dụng của tảo trong sức khoẻ, làm đẹp???
Tảo là một thực phẩm chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng, tảo mang đến cho chúng ta những công dụng rất hữu ích, với các quốc gia trên thế giới như Nhật Bản , Hàn Quốc thì tảo là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần dinh dưỡng.
Tảo có màu xanh lục, nhiều chất dinh dưỡng đa dạng như viatamin C,E,A1,K,B1,B2,B6 cùng nhiều axit folic, axit niacin và các axit pantothenic ngoài ra còn chứa một số loại như canxi, photpho, magie, sắt, kẽm, biotin...
Giá trị protein trung bình của tao là 65%, cao hơn so với nhiều loại thực phẩm. Ví dụ, hàm lượng protein của cá và thịt là 15-20%, nước tương là 35%, sữa cô đặc là 35%, trứng là 12% và ngũ cốc là 8-14%. Spirulina là nguồn giàu vitamin B12 nhất.
Lượng calcium trong tảo Spirulina cao hơn trong sữa.
Lượng sắt trong Spirulina cao gấp 12 lần so với trong các loại thực phẩm khác.
Tảo phù hợp với những người ăn ít rau quả, người bệnh, người cao tuổi, trẻ em lười ăn, phụ nữ có thai hoặc cho con bú. Tảo ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư, chống lão hoá, làm đẹp da, giảm cholesterol, thải lọc chất độc trong cơ thể và giảm béo.
tảo không những có công dụng bồi bổ sức khỏe và phòng chống bệnh tật mà còn là "tinh hoa" của làm đẹp. Tảo là "mẹ" của các mặt nạ làm đẹp da hơn thế nữa tảo còn có công dụng giúp giảm cân và tăng cân rất hiệu quả.
Tảo biển còn được biết đến trong việc giúp ngừa bệnh ung thư, nhất là ung thư vú do có tác dụng làm giảm lượng estrogen - nguyên nhân gây ung thư. Phụ nữ bị rối loạn chu kỳ kinh nguyệt nên bổ sung tảo biển trong chế độ ăn hàng ngày (khoảng 700mg) để cân bằng lại.
Tảo biển hỗ trợ chống lão hóa, hỗ trợ điều hòa hormone, giúp làn da mịn màng, tươi trẻ cho phụ nữ. Hỗ trợ chống mập phì, giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ thải độc một cách tự nhiên. Tăng cường thị lực.chứa biotin giúp da tóc móng khoẻ đẹp.
tác dụng chữa trị những bệnh lý như huyết áp, đường ruột… Một số chất của tảo cũng có tác dụng giảm cholesterol trong máu đồng thời cải thiện thể trạng của bệnh nhân bị tiểu đường.
Ngoài ra, loại tảo này còn chứa hoạt chất giúp kích thích tiêu hóa, nhất là đối với những người hay sử dụng rượu bia, thuốc lá.
Hỗ trợ trị trĩ , bổ thận tráng dương.
Người dùng tảo nên tùy theo cơ tạng, thể trạng và tình trạng bệnh lý mà linh động áp dụng như sau:
Liều cao cho trường hợp suy nhược trầm trọng: 40 viên tảo nguyên chất/ngày. Chia đều 4 bữa
Liều trung bình cho bệnh nhân cần hồi phục nhưng không quá khẩn cấp: 30 viên tảo nguyên chất/ngày.
Liều thấp cho đối tượng đã ổn định sức khỏe nhưng cần duy trì tác dụng: > 20 viên tảo nguyên chất/ngày.
Nếu muốn giảm cân nên uống trước bữa ăn.
Nếu muốn tăng cân, bạn nên uống sau bữa ăn.
Người bệnh tim mạch: Ðể chia sẻ gánh nặng với trục tiêu hóa không nên dùng tảo ngay sau bữa ăn chính.uống tảo khoảng 1giờ sau bữa ăn.tác dụng trợ tim của khoáng tố magnesium và calcium. Khôngdùng tảo quá trễ vào buổi tối, tránh tác dụng lợi tiểu ban đêm gây mất ngủ.
- Người bệnh đái tháo đường: Dùng tảo trước mỗi bữa ăn, ngay cả vào buổi tối để người bệnh không bị dằn vặt vì cảm giác đói trong đêm rồi sinh mất ngủ. Ngoài ra thành phần sinh tố B và nhiều loại acid amin trong tảo có tác dụng cộng hưởng với thuốc đặc hiệu trị chống viêm đa thần kinh ngoại biên.
- Người bệnh dạ dày: Bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng nên uống tảo trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút và sau bữa ăn khoảng nửa giờ, tối thiểu ba lần trong ngày, nhằm hạn chế sự chống xói mòn của chất chua trong dạ dày, đồng thời cung cấp chất đạm để làm lành ổ loét.
- Người lao tâm: Với người bị stress, hằng ngày nên dùng tảo trước bữa ăn sáng với ly nước khoáng lớn (300ml) và khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ để cơ thể kịp thời biến tryptophan trong tảo thành serotonin, hoạt chất giữ vai trò quyết định cho giấc ngủ yên bình.
- Người lao lực: Tùy theo mức độ suy nhược có thể dùng tảo sau mỗi bữa ăn chính và trước khi đi ngủ. Ðừng bắt đầu với liều cao. Nên bắt đầu với liều trung bình rồi tăng dần sau mỗi đợt dùng thuốc năm ngày đến khi đạt được hiệu quả mong muốn thì trở lại liều thấp để ổn định tác dụng.
- Người cao tuổi: Ðể cung cấp dưỡng chất theo đúng nhịp sinh học của cơ thể người cao tuổi, chỉ nên dùng liều thấp 20v và chia đều trong ngày. Cách này cũng có thể áp dụng cho người chay trường.
- Thai sản phụ: Nên dùng tảo ở liều trung bình trong sáu tháng đầu của thai kỳ nhằm cung cấp cho thai acid folic, tiền sinh tố A, sắt... Trong ba tháng cuối cần theo lời chỉ dẫn của thầy thuốc. Trong thời gian cho con bú, người mẹ có thể yên tâm dùng tảo với liều cao.
- Trẻ con: Tảo spirulina có thể áp dụng cho trẻ ở mọi lứa tuổi, nhất là ở trẻ suy dinh dưỡng, trẻ rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh, nhưng phải hỏi ý kiến thầy thuốc. Liều dùng mỗi ngày không nên vượt quá 5 viên tảo nguyên chất/ ngày.
- Công nhân: Sử dụng tảo spirulina thường xuyên với liều trung bình, hoặc định kỳ 7-10 ngày trong tháng, là một trong các biện pháp cơ bản để bảo vệ sức khỏe.
- Vận động viên: Nên dùng liều tối đa sau mỗi lần thi đấu, liều trung bình sau buổi tập luyện và liều thấp sau mỗi bữa ăn để bảo tồn tác dụng trong suốt thời gian nghỉ ngơi.
- Người béo phì: Nhằm tận dụng chất xơ để kéo theo chất béo trong thực phẩm xuống thẳng ruột già, thay vì được hấp thu qua niêm mạc ruột non, cũng như để ức chế cảm giác đói, người muốn giảm cân nên dùng tảo spirulina với liều trung bình nhưng trước mỗi bữa ăn chính khoảng 30 phút.
- Bệnh nhân sau đợt hóa trị - xạ trị, sau liệu trình chống lao: Ðể chống thiếu máu, hỗ trợ tiến trình tổng hợp kháng thể, nên dùng tảo spirulina ở liều cao sau mỗi bữa ăn chính đến khi xét nghiệm huyết học trở về định mức bình thường. Sau đó có thể tiếp tục dùng tảo dài hạn ở liều trung bình.
- Người bình thường : Với người bình thường muốn phòng ngừa trước bệnh tật, tăng cường dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, làn da mịn màng uống 20 viên chia đều sau bữa ăn hàng ngày.
+ CHÚ Ý: UỐNG NHIỀU NƯỚC KHI DÙNG TẢO ĐỂ CÓ TÁC DỤNG TỐT HƠN CHO CƠ thể
See Translation